Eine Portion Heimat - Schweizer Pasta
Die Schweizer-Kreuz-Teigwaren in einer schönen Geschenkpackung. Am Naturbeutel ist eine Etikette angebracht. Vorderseite mit Sprüchen, Rückseite mit einem feinen Pasta Rezept mit Tomaten Mozzarella Sauce. Nudeln hergestellt in der Schweiz.
Spezifikationen:
Passendes Schweizer Rezept:
Ein absoluter Schweizer Klassiker, der immer gut ankommt. Mit Hörnli-Nudeln, Kartoffeln, Käse und gebratenen Zwiebeln ist das Gericht deftig und nahrhaft.
Zutaten
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250 g "Eine Portion Heimat"
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150 g Kartoffeln, festkochend
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2 Zwiebeln
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1 Knoblauchzehe
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1 EL Butter
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100 g geriebener Gruyère oder Bergkäse
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Salz, Pfeffer
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Apfelmus als Beilage
Zubereitung
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Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Die Hörnli nach Packungsanleitung kochen, die Kartoffelwürfel die letzten 8-10 Minuten mitkochen.
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In der Zwischenzeit die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in Butter goldbraun und knusprig braten.
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Die Hörnli und Kartoffeln abgiessen, dabei etwas Kochwasser zurückbehalten.
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Die Pasta und Kartoffeln zurück in den Topf geben, den Käse und eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben. Gut mischen und bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um die Konsistenz cremiger zu machen.
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Die Älplermagronen auf Teller anrichten und mit den knusprigen Zwiebeln bestreuen. Mit Apfelmus servieren.
Masse: ca. 7 x 21 x 19 cm